Це може відбуватися за допомогою різних механізмів, зокрема:
Метаморфізм: Метаморфізм - це процес, під час якого гірські породи змінюються під дією тепла та тиску. У разі гранітізації тепло і тиск можуть призвести до часткового плавлення існуючих гірських порід, і отримана магма може потім кристалізуватися з утворенням граніту.
Магматична інтрузія: магматична інтрузія – це процес, за допомогою якого магма впорскується в уже існуючі породи. Потім магма може нагрівати та змінювати навколишні породи, змушуючи їх ставати більш гранітними за складом.
Гідротермальна зміна: гідротермальна зміна – це процес, за допомогою якого рідини, багаті водою, циркулюють крізь гірські породи та викликають зміну їх складу. У разі гранітізації гідротермальні рідини можуть переносити розчинені мінерали, які можуть відкладатися в породах, змушуючи їх ставати більш гранітними за складом.