Текстура: Текстура граніту зазвичай описується як крупнозерниста і зерниста, що означає, що вона складається з видимих мінеральних зерен. Окремі зерна мінералів можуть відрізнятися за розміром і формою, але зазвичай вони більші, ніж зерна, знайдені в інших типах порід. Ця крупнозерниста текстура надає граніту його характерний зовнішній вигляд і міцність, що робить його популярним вибором для використання в будівництві та будівельних матеріалах.
Розмір зерна: розмір зерна граніту може змінюватися залежно від умов, за яких він був утворений. Розмір мінеральних зерен у граніті зазвичай визначається швидкістю охолодження та твердіння магми. Якщо магма охолоджується повільно, мінеральні зерна будуть більшими, а якщо вона охолоджується швидко, мінеральні зерна будуть меншими. У результаті розмір зерна граніту може варіюватися від дрібнозернистого до дуже крупнозернистого залежно від швидкості охолодження.

